Unsere Lämmer vom österreichischen Bauern werden im Ganzen mit Knochen ein einem eigenen Ofen gebraten. Gefüllt mit unserer hauseigenen Semmelknödelfülle, die eine fantastische Beilage bietet, bleibt das Lamm bis zur Auslieferung oder Selbstabholung heiß. Den köstlichen Bratensaft Ihres Lammes erhalten Sie in einem Extragefäß.
Wir können Ihr Lamm bereits bei uns in Haus portionieren aber auch ein vor Ort Aufschneideservice anbieten, bei dem Ihr Lamm in ganzen geliefert wird und dann professionell für Ihre Gäste portioniert wird.
Ab ca. 30 Personen können wir Ihnen das optimale Lamm liefern.
Wenn Sie eine kleinere Gesellschaft sind, ist es auch möglich Lammteile zu braten.
Gerne können Sie von uns frische Beilagen sowie Getränke beziehen oder auch Equipment leihen.
Beilagen
Hausgemachte Salate wie Erdäpfelsalat, kalter Krautsalat oder warm und hausgemachte Aufstriche, Knödel oder Strudel runden Ihr Lamm ab.
Selbstabholung
Sie können Ihr Lamm fertig gebraten in einem Transportkarton Montag – Freitag 7:00 – 17:00 Uhr in unserem Betrieb 1150, Reindorfgasse 23 abholen.
Eine Selbstabholung Samstag sowie Sonn- und Feiertag ist auf Anfrage möglich.
Zustellung
Gerne können wir Ihr Lamm Montag – Samstag 6:00 – 21:00 Uhr auch im Raum Wien, Niederösterreich und Burgenland liefern. Ein Aufschnittservice Vor Ort ist möglich, fragen Sie uns nach unseren Konditionen.
Beispiel für 30 Personen
Ein Lamm für 30 Personen (entspricht ca. 20kg Rohgewicht), gefüllt mit unserer hausgemachten Semmelknödelfülle, dem Bratensaft in einem Gefäß, geliefert und portioniert inklusive Erdäpfelsalat und warmen Krautsalat.
Euro 310,00 Inkl. Ust.
Vegetarisch
Sie möchten Ihre Gäste auch mit einer vegetarischen Alternative verwöhnen? Probieren Sie unsere köstlichen Spinat-Käsestrudel oder Gemüsestrudel mit Dip-Sauce ausreichend für ca. 4-5 Personen.
Getränke
Eine Kiste Mineralwasser, Wein oder Bier dazu? Wir haben ein rundum Service für Ihren Spanferkelgenuss auch wenn es mal ein Fass Bier sein soll sind Sie bei uns an der richtigen Adresse.
Leih -Geschirr, -Griller, -Equipment
Ein Bierfass Zapfanlage, einen Griller, Bänke und Tische? Gar kein Problem! Wir haben ein absolutes komplett Sortiment für einen riesigen Erfolg Ihres Spanferkelessens.
Heute mal kein Lamm? Fragen Sie uns nach köstlichen Stelzen, Schweinsbraten, Gansl oder Hendl.
