Selch- & Wurstwaren aus eigener Produktion (Rohware)

Hochwertigen Selch- und Wurstwaren aus eigener Produktion!

Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Rohwaren, die sorgfältig und nach traditionellen Rezepten hergestellt werden.

Schweinefleisch, Spanferkel und Kalbfleisch

Unser Schweinefleisch, zartes Spanferkel und saftiges Kalbfleisch stammen von österreichischen Bauernhöfen und werden nach höchsten Qualitätsstandards verarbeitet. Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack unserer Fleischprodukte, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden.

Rindfleisch, Selchwaren und Wurstwaren

Entdecken Sie die Vielfalt unseres Rindfleischangebots sowie unserer hausgemachten Selch- und Wurstwaren. Von herzhaften Schinken und Speck bis hin zu delikaten Wurstsorten – unsere Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und überzeugen mit ihrem einzigartigen Geschmack.

Geflügel und Lamm

Für Liebhaber von Geflügel und Lamm bieten wir eine Auswahl an hochwertigen Fleischprodukten an. Genießen Sie das zarte Fleisch und den unvergleichlichen Geschmack unserer Geflügel- und Lammprodukte, die mit größter Sorgfalt und Fachkenntnis verarbeitet werden.

Käse und Aufstriche

Entdecken Sie unsere Auswahl an köstlichen Käsesorten, die aus besten Zutaten und nach traditionellen Verfahren hergestellt werden. Unsere hausgemachten Aufstriche ergänzen das Angebot perfekt und sorgen für kulinarische Vielfalt auf Ihrem Frühstückstisch oder bei geselligen Anlässen.

Erleben Sie höchsten Genuss und Qualität mit unseren Selch- und Wurstwaren sowie unseren Fleisch- und Käseprodukten aus eigener Produktion. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von unserem vielfältigen Angebot überzeugen!

Fleisch- Selch- & Wurstwaren

Schweinefleisch   
Schopfbraten mit Knochen Schlögel ganz ausgelöst 
Schopfbraten ohne Knochen Schnitzel geschnitten 
Kurzes Karree mit Knochen Lungenbraten lang 
Langes Karree mit Knochen Bauchfleisch ohne Knochen 
Filetrose (Karree ausgelöst) Schweine Schulter 
Karree ausgelöst Standard Schweine Schulter zugeschnitten 
Karree mit Schopf mit Knochen Hintere gesurte Stelze 
Kleinfleisch Hintere Stelze frisch 
Schweineleber Faschiertes gemischt 
Spareribs in TK Schmalz (im Kübel à ca. 10 kg) 
Schale ohne Deckel Schweineknochen 

 

Rindfleisch   
Rostbraten Faschiertes 
Beiried Schulterscherzl 
Rindschnitzel Tafelspitz 
Rindschnitzel bei über 10,00 kg Rindsleber 
Lungenbraten über 3,00 kg Gusto 
Lungenbraten unter 3,00 kg Weißes Scherzl 
Wangenfleisch Hinteres Ausgelöstes 
Tristel Rindfleischknochen 
Wadschunken (Rinderwade) Markknochen 
Suppenfleisch mit Knochen Rindsbraten bei über 10,00 kg 
Suppenfleisch ohne Knochen   

 

Geflügel   
Putenbrust Hühner im Ganzen 
Putenschnitzel Hühnerschnitzel 
Hühnerbrust ohne Haut und Kn. Hendelhaxl 
Hühnerkeule Hendelflügerl ohne Spitz 
Hühnerkeule ohne Haut und Kn. Hühnerleber 
Hühnerkeule ohne Knochen Eier aus Bodenhaltung 

 

Spanferkel   
Spanferkelrücken gerollt mit Kn. Spanferkelleber 
Spanferkelrücken gerollt o. Kn. Spanferkelschlögel 
Spanferkelrücken ganz Spanferkel im Ganzen 

 

Selchwaren   
Teilsames Geselchter Schopfbraten 
Geselchte Ripperl   

 

Lamm   
Lammschulter im Ganzen Lammkronen / Kotelett 
Lammschulter geschnitten Lamm im Ganzen 
Lammstelze   

 

Kalbfleisch   
Kalbsschale ohne Deckel Kalbsgulasch 
Kalbsschale mit Deckel Kalbssteak 
Kalbsrücken   

 

Wurstwaren   
Blutwurst in Stange Pikantewurst 
Blutwurst in Kranzl Preßwurst 
Bratwurst dick Pfefferwurst 
Bratwurst dünn Kümmelbraten 
Frankfurter Knacker 
Frankfurter lang Waldviertler 
Käsekrainer Grammel 
Käsekrainer dünn Leberknödel pro Stück 
Leberkäse Rauchspeck/Frühstückspeck 
Käseleberkäse Extrawurst 
Toastschinken Cevapcici 
Beinschinken Berner Würstel 
Kürbiskrainer Berner Würstel mit mehr Käse 
Wildschweinkäsekrainer Weißwurst 
Wildschweinwurst Burenwurst 

 

Aufstriche   
Schinkenaufstrich Grammelschmalz 
Speckaufstrich Liptauer 
Salamiaufstrich Frühlingsaufstrich 
Verhackertes   

 

Käse   
Gouda / Edamer Mozarella 
Emmentaler   

 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung sowie Zutaten und Verarbeitungshilfsstoffe können wir Ihnen sehr gerne übermitteln. Auch andere Fleisch- Selch- & Wurstwaren können Sie auf Anfrage bei uns erhalten.

Ein Lieferung von rohen Fleisch- Selch- & Wurstwaren ist möglich – Preise sind Tagesaktuell.

Wurstwaren
Wurstwaren
Catering
Catering
Catering
Catering
Wurstwaren
Novak_wurstwaren
Catering
Fleisch und Wurstwaren
Fleisch und Wurstwaren002
Catering
previous arrow
next arrow
Shadow

 

Call Now Button

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen